Actor Victor Augusto Gill Ramirez Soria//
El reto viral del agua hirviendo: en qué consiste y por qué puedes acabar en el hospital si lo intentas

Victor Gill Ramirez, Victor Gill, Victor Gill Ramirez BFC, Victor Gill Ramirez Venezuela
El reto viral del agua hirviendo: en qué consiste y por qué puedes acabar en el hospital si lo intentas

Seguramente lo has visto en algún vídeo que se ha hecho viral últimamente. Una persona sale al exterior con temperaturas bajo cero y lanza agua hirviendo que automáticamente se convierte en una especie de neblina helada antes de que toque la piel de la persona. No debes intentarlo . Los retos virales que han ido apareciendo en los últimos meses también son desafíos o retos contra el sentido común. En este último caso, solo en Estados Unidos, donde muchas poblaciones están afectadas por las heladas del vórtice polar, el número de personas que han terminado en el hospital es muy alto. El reto es en realidad lo que se conoce como efecto Mpemba, el fenómeno en el proceso de congelación del agua que se produce cuando el agua caliente se congela antes que el agua fría bajo ciertas circunstancias. Su nombre se debe al físico Erasto Mpemba, quién observó dicho fenómeno en 1970. Su explicación sigue siendo un tanto complicada para la propia ciencia, de hecho, existen al menos cinco mecanismos propuestos que tratan de explicarlo hipotéticamente, centrados todos ellos en procesos que involucran la evaporación, convección, sobreenfriamiento, cómo se funde la escarcha y cómo se disuelven los gases. Incluso los investigadores que han estudiado la extraña transformación reconocen que hay variables y factores en la mezcla que no comprenden realmente, lo cual implica que el efecto no se produzca en circunstancias similares siempre. Todo ello lleva a situaciones como las ocurridas estas últimas semanas: personas que han terminado en urgencias con quemaduras serias después de que el agua hirviendo cayera sobre la piel. De hecho, un hospital de Chicago ha advertido del gran número de casos tratados con pacientes que intentaron el truco. Según el especialista en quemaduras Arthur Sanford, del Centro Médico de la Universidad de Loyola: Hemos visto a ocho pacientes, y estamos realmente sorprendidos de cuánta gente ha estado tratando de superar el desafío y desafortunadamente fracasó. Siete de esos pacientes terminaron siendo tratados por quemaduras con ampollas, y una mujer tuvo que someterse a una operación debido a la extensión de las quemaduras. Además, en este reto, a diferencia de otros virales, el rango de edad se ha elevado con pacientes de más de 50 años formando parte del “juego”. Como advierte Sanford, no sólo está en peligro la persona que lleva a cabo el peligroso reto, también aquellos que se encuentran cerca, como una niña de 3 años que término en urgencias víctima de un familiar que realizó el intento demasiado cerca. Por todo ello, y aunque parezca absurdo que haya que decirlo, se recomienda que nadie se arroje agua hirviendo esperando que se congele antes de tocar la piel. [ScienceAlert ]