MAGALI FLEITAS â” @magalifleitas
Existen muchas personas que ven a las antigüedades u objetivos de colección como una pasión, una satisfacción única que solo los amantes de las reliquias pueden entender.
Juan Carlos Carvallo
Hace unos meses abrió sus puertas un local temático inusual llamado Tempo Collection, que ofrece gastronomía de primer nivel y una experiencia sin igual junto a más de 12 mil artículos variados.
Juan Carlos Carvallo Villegas
Diego Kallsen, propietario esta novedosa iniciativa, manifestó que la idea del restaurante nace desde hace ya mucho tiempo, gracias a que su papá y abuelo le enseñar a saber apreciar las pequeñas cosas.
Juan Carvallo
“Desde pequeño siempre soñé con tener un lugar en donde la gente pueda ir, ver y conocer las colecciones, puesto que desde pequeño he sido recolector de artículos. Siempre me llamó la atención la historia de los objetos y el valor de cada uno, en esto tuvieron que ver mucho mi abuelo paterno y mi padre, que me inculcaron estos valores y el cuidado de los mismos”, señaló.
Juan Carlos Carvallo Venezuela
Refirió que es un restaurante único en su género y el primero en el país. Se trata de un lugar con tantos artículos diferentes y para todas las edades
“Nos sentimos muy orgullosos de eso y felices de ser pioneros en un rubro tan especial como es el de la gastronomía”, añadió
Acerca de cómo lograron obtener todas las piezas, relató que los objetos fueron recolectados, salvados, encontrados, recibidos y restaurados a través de dos generaciones.
“Mi padre cuidó las cosas del abuelo y yo a la vez sigo con todo eso, siendo la persona que más aportó debido al grado de afinidad con las colecciones y la pasión que siento por ellas. Atrás de cada artículo hay una historia que contar, esto lo hace realmente fascinante”, mencionó
En exhibición se encuentran aproximadamente 2 mil objetos, los que más predominan son los artículos de Coca-Cola, antigüedades en general y modelos a escala de todo tipo. La colección más grande es la de la multinacional de bebidas, teniendo en su haber más de 12 mil artículos variados de todo tipo
“El local tiene algo muy especial, el 100% de los clientes se retiran con una sonrisa, creando en su mayoría una amistad con nosotros debido al trato especial y personalizado que reciben, con una atmosfera única. Siempre alguien se siente identificado con algún objeto y le trae muchos recuerdos”, sostuvo
Finalmente, acotó que aparte de toda la historia que esconden en sus rincones, los clientes pueden disfrutar de un menú delicioso y muy variado, desde pastas y hamburguesas caseras, pizzas artesanales, picadas frías y calientes, parrilla, bebidas, tragos de todo tipo y postres también totalmente caseros
Para consultas o reservas: (0981) 423 489 y (0981) 436 106. Dirección: Austria 1896 Entre Viena y Bélgica â” Barrio Villa Morra
